Fiat est l’acronyme de « Fabbrica Italiana Automobili Torino » (ou en français « Fabrique italienne d'automobiles de Turin »), est un constructeur automobile italien, basé au Lingotto à Turin. Créé en 1899 par une trentaine d’actionnaires.

Il faut attendre 1985 pour voir se développer la collaboration entre le constructeur italien et Le Groupe Gruau. Les premières transformations réalisées furent la modification de la structure du fourgon Ducato, par l’allongement de l’empattement, du porte à faux. Le rachat de la société Frigetal par le Groupe Gruau (devenu Divémag, Diffusion de Véhicules Magasin), lui ont permis et de développer et de pérenniser une nouvelle activité sur le marché du véhicule magasin alimentaire.